| 스토리구분 | 마이샵온샵매장 | 등록일 | 2018-11-15 11:22:54 |
|---|---|---|---|
| 시간제/공간제 | 시간제 매장 | 상세타입 | 낮 시간대 |
안녕하세요. 외식 인큐베이팅 전문기업 마이샵온샵입니다. 서서히 겨울이 다가옵니다. 건강 유의하시기 바랍니다^^ 11월의 청년키움식당 그 열한번째 주인공들을 소개드립니다! 11월 운영팀은 연성대학교 학생팀입니다. 콩나물 국밥을 메인으로 하는 11번째 청년 쉐프들을 만나러 가보겠습니다^^   오픈 시간이 10시부터입니다. 지난 팀들보다 빠른 이유는 콩나물 국밥 메뉴로 전날의 숙취를 조금이나마 빠른 시간에 해소 드리고자^^  오픈 준비에 분주한 학생들의 모습입니다. 특히 현수막에 붙어있는 미숙하지만 잘 부탁드린다는 점. 학생들이 겸손하면서도 솔직한 점이 맘에 들더군요^^  메뉴판입니다! '현X옥'이라고 전국적으로 굉장히 유명한 콩나물 국밥집을 롤모델로 운영해보고자 만들어봤다고 합니다!  주문 뒤에 나온 콩나물 국밥 한상입니다. 전문점 못지 않은 상당한 퀄리티가 돋보입니다!  콩나물 국밥의 짝궁은 '모주' 라고 합니다. 시원달콤한 맛이 콩나물국밥과 너무나 잘 어울립니다. 비록 짧은 한달이지만 앞으로도 청년키움식당을 통해 성장하는 청년, 학생 여러분이 우리나라 외식사업을 이끄는 역꾼으로서 성장하길 마이샵온샵에서 응원토록 하겠습니다^^ |
