공유스토리

매장 공유를 통해 창업한 창업자분들의 이야기를 만나보세요!

5-6월팀 청년 키움식당 창업팀 오픈

시간제 공유

안녕하세요. 외식 인큐베이팅 전문기업 마이샵온샵입니다.지난 3-4월 혼디모영팀에서 두 달간 잘 운영해준 뒤청년키움식당에서 5-6월 함께 할 새식구를 맞이하게 되었습니다. 이번 메뉴는 일식 퓨전카레를 주 메뉴로 잡은 파쿠카레 팀입니다!사실 파쿠카레 팀의 경우는 마이샵온샵과 이미 인연이 있는 팀이였습니다!예전에 소개드렸던 선릉 2층 주점에서 점포 공유 창업 경험이 있는 청년팀이며이번에 마이샵온샵과 다시 한번 청년키움식당에서 만나게 되었습니다!그럼 만나러 가보겠습니다!파쿠카레 팀이 운영하게 될 청년키움식당 전경입니다!파쿠카레팀은 9년간 일본에서 생활하며 먹었던맛있는 카레의 맛을 한국에도 소개하고자​직장을 그만두면서까지 열심히 레시피를배우고 연구해왔다고 합니다 :)    메뉴판이 여느 전문점 못지 않게 상당히 잘 구성되어 있습니다:) 이번 파쿠카레팀의 카레 메뉴는 크게 4가지입니다! 콩카레, 치킨카레, 치킨치즈카레, 카레우동정식입니다!아직 내부 사정으로 인해 카레 우동정식은 추후에... 토핑으로 온천달걀(수란)을 곁들여 드실 수 있습니다! 고슬고슬 잘 지어진 밥에 카레 소스, 마지막으로 온천달걀을 풀어주면매콤달콤한 카레에 고소함이 추가되어 맛을 한층 업그레이드 시켜줄 수 있습니다!이번 파쿠파레팀의 맛있는 일본식 카레는5-6월 두달간 점심시간에 판매됩니다.​비록 짧은 기간이지만 앞으로도 청년키움식당을 통해 같이 성장하며청년들과 함께 하는 청년키움식당!마이샵온샵에서 힘차게 응원 하겠습니다^^ 

[공유판매대] 플랜비 리뉴얼 입점 아이템 소개

공간제 공유

앗, 신형판매대에 대한 글을 읽고 오셨나요?(링크 -http://myshoponshop.com/story/read/210) 이번 포스트에는 삼성 플랜비 카페에 입점한 따끈따끈한 제품들을 소개해드리겠습니다.먼저 첫 번째로 소개드릴 제품은SCU의 심플러 칫솔입니다. 여행 갔는데 칫솔과 치약을 따로 들어가기 번거로우셨죠?심플러만 있으면 치약과 물이 없어도 양치질이 가능합니다.출장이 잦은 분, 여행 갈 때 짐을 줄이고 싶으신 분들께 굿!관련 Youtube 영상 : https://youtu.be/hoeaojJ791Q2개들이 1,000원10개들이 5,000원두 번째 제품은 마마포레스트의 고체 타입 주방세제입니다.언뜻 보면 비누같기도 한 이 제품은그릇의 기름 때를 싹~ 씻겨주는 세정력은 물론, 천연 원료를 사용해서 손에는 순한 제품입니다.경단녀, 장애인과 함께 상생하는 사업을 운영하는사회적 기업이라 기분 좋게 저도 펀딩했습니다~!관련 Youtube 영상 : https://youtu.be/eIRZAQ4uQlc스타터 키트 15,000원버블 파우더 14,000원 에코 행주 7,500원마지막으로 구루 IoT의 PEDDY라는 제품입니다. IoT는 사물인터넷을 뜻하는 용어인데요~집 안 장롱에 꼭꼭 숨어있는 폐휴대폰을 재활용해서반려동물의 돌보미 로봇으로 사용하시는 건 어떠세요?집에 혼자 있는 반려동물이 분리불안을 겪지 않도록,언제 어디서든 연결된 느낌을 줄 수 있게 말이에요~관련 Youtube 영상 : https://youtu.be/6gEfETPSJ3Q오프라인 홍보, 전시, 판매를 희망하시는 분은카카오플러스친구 톡상담이나 1544-8152전화 문의 주시면 친절히 상담드리겠습니다.

역삼역 중식요리 전문점 오픈

시간제 공유

안녕하세요 시간제 매장 공유 전문기업 마이샵온샵입니다.오늘은 매장 공유를 통해 특별한 아이템으로 오픈한 사례를 소개하고자 합니다! 역삼역 상권에 위치한 주점에서 낮 시간을 활용해중식요리(짜장면과 탕수육)을 오픈한 창업팀의 이야기를 전해드리겠습니다.  역삼역 인근은 강남 점심 상권의 유동이 뛰어난 상권 중의 하나로매장 공유 창업자분들의 관심이 높은 곳 중 하나입니다. 중식 메뉴는 주방 화구의 화력을 중요시하는 아이템이다보니기존 매장의 주방 상황에 따라 매칭이 가능한 아이템입니다. 마침 기존 매장의 주방 시설이 충분하다는 창업자분의 회신으로중식 메뉴를 통한 매장 공유의 첫 사례가 탄생하였습니다.그럼 만나러 가보도록 하겠습니다!  입구에 설치된 현수막과 배너가 심플하면서도 깔끔합니다!고객들을 맞이할 준비를 하고 있네요^^  가게 내부엔 간단한 메뉴 소개와 메뉴 구성물의 효능에 대한 설명이 있습니다!메뉴 구성이 굉장히 간단합니다. (짜장면, 짜장밥, 탕수육) 이미 미국에서 중식 프랜차이즈 경험이 있으시고 메뉴에는 자신 있다는 창업자분의자신감이 가격에서 느껴집니다^^ 가성비 갑!  한쪽엔 이렇게 셀프로 밑반찬을 담을 수 있는 코너가 따로 마련되어 있었습니다.  짜장면과 탕수육을 주문해 봤습니다.창업자분의 자신감이 음식에 듬뿍 담겨 있습니다. 전문 중화요리 전문점에 전혀 뒤쳐지지 않는 오히려 건강한 느낌이 물씬 느껴지는 중식 요리입니다^^거기에 가격까지 훌륭하니 조만간 입소문으로 점심 맛집 등극은 시간 문제!  앞으로도 다양한 메뉴와 아이템 창업에 대한 시도가 많았으면 합니다^^그 새로운 도전! 국내 1위 매장공유 전문기업 마이샵온샵이 함께 하겠습니다.

2월팀 청년 키움식당 창업팀 오픈

시간제 공유

안녕하세요. 외식 인큐베이팅 전문기업 마이샵온샵입니다.다들 구정 잘 보내셨나요?^^모두 새해복 많이 받으시길 바랍니다!  오픈의 주인공은 열정으로 똘똘 뭉친 청년팀입니다!닭곰탕과 돈까스를 중심으로 메뉴 구성을 이룬 팀입니다!그럼 만나러 가보겠습니다!'브라더 준'이란 이름으로 오픈한 청년들!아직은 미숙하지만 각고의 연구 끝에 완성된 메뉴들이라 합니다^^ 거기에 대한 자부심도 있는 청년들이였습니다!  브라더 준이라는 팀명 하에 구성된 메뉴 안내와 영업방침을 젊은 감성으로 재밌게 풀어냈습니다^^  영업 시작전 간단하게나마 회의를 하는 모습을 사진에 담았습니다.금일 역할 분담에 관해 어떻게 분담하는게 좋을지 손님은 어떻게 모을지가 핵심이라 합니다.  완성된 메뉴들입니다. 닭곰탕은 닭뼈를 직접 오랜시간동안 우려 깊은 국물 맛을 내었고돈까스는 직접 만든 수제 돈까스에 자신들의 비법으로 소스를 개발해 내었습니다.  영업 개시 후 손님들을 응대하고 있는 중입니다. 특히 돈까스의 경우는 극찬을 받고 있었습니다!저역시 돈까스는 10점 만점에 10점을 줘도 될 정도로 아깝지 않은 맛이였습니다! 닭곰탕 역시 가성비가 뛰어난 점으로 손님들의 반응을 이끌어내었구요^^ 비록 짧은 한달이지만 앞으로도 청년키움식당을 통해 같이 성장하며청년들과 함께 하는 에이토랑! 마이샵온샵에서 응원토록 하겠습니다^^ 

12월팀 청년키움식당 창업팀 오픈

시간제 공유

안녕하세요. 외식 인큐베이팅 전문기업 마이샵온샵입니다.벌써 한 해의 끝을 알리는 12월이 다가왔습니다.12월의 청년키움식당 2018년의 대미를 장식할 주인공들을 소개드립니다!12월 운영팀은 남부 대학교 학생팀입니다.오므라이스&제육덮밥을 메인으로 하는 12번째 청년 쉐프들을 만나러 가보겠습니다^^겨울식당이라 이름 붙인 남부 대학교팀의 메뉴가 한눈으로 알 수 있을 정도로 눈에 띕니다!가격대 역시 일반 직장인들이 선호하는 가격대로 선정했다고 합니다.원래는 염식당이라고 이름을 붙일 예정이였으나 내부의 사정으로 인해겨울 식당으로 변경했다고 합니다^^메인인 오므라이스를 비롯 제육덮밥과 사이드 메뉴인 김치전이 참 먹음직스럽습니다!특히 오므라이스 소스는 자체 개발해서 자신있게 권한다고 합니다!한 술 떠보니 상당히 색다르면서도 맛있었습니다!우스터 소스를 기반으로 했다고 하네요^^점심시간이 되니 손님들이 많이 자리잡고 주문을 기다리는 중입니다.주방 및 홀에서도 상당히 분주히 움직이는 모습들입니다.비록 짧은 한달이지만 앞으로도 청년키움식당을 통해 성장하는 청년, 학생 여러분이우리나라 외식사업을 이끄는 역꾼으로서 성장하길 마이샵온샵에서 응원토록 하겠습니다^^

[공유판매대] 양재역 부근 하와이언 커피 전문점 입점 !

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안녕하세요! 마이샵온샵 여러분 :)영업마케팅 매니져 박타입니다. 오늘 공유스토리에서 소개해드릴 매장은하와이언풍 커피전문점 코나퀸즈입니다! 하와이언 고급 커피의 대명사 코나퀸즈에저희 마이샵온샵의 판매대가 입점했습니다 :)  잘 몰랐는데 양재 근처에 행정법원, 가정법원뿐만 아니라 서초구청이 있어서 공무원들과이용객들의 유동이 많은 곳이었어요. 게다가 양재역 7번 출구에서 30초거리라,말 그대로 엎어지면 코 닿을 거리였어요. https://blog.naver.com/khses90/221147150797코나퀸즈 양재점에 대해서 자세하게포스팅 해놓은 글이 있어서 링크 달아봐요~!   사장님께서 직접 코나 원두를 날마다로스팅하셔서 그런지 향기로운 커피향이 솔솔~추운 겨울에 따뜻한 커피로 몸도 마음도 녹여보세요. 그리고 저희 마이샵온샵의 타공판도 구경해보세요~은침으로 만들어 알레르기가 없는 실버 액세서리와고급스럽고 친환경적인 원목도마 등이 전시되어 있어요. 오프라인 홍보가 필요한 소규모 Makers들이 저렴한 비용으로 유동인구가 많은 양재에서자사 제품을 홍보하고 판매까지 할 수 있다는 건이 공유판매대가 더 특별한 이유인데요~ :) 또한 매장 점주님께는 그 곳 기준 120잔의 아메리카노를더 파셔야 버실 수 있는 부가소득을 반평 남짓한 공간을빌려주시기만 하면 거두실 수 있다는 것도 엄청난 이득이죠! " 앞으로도 이런 상생모델이 지속되어세상이 더 훈훈해졌으면 좋겠습니다." 여러분들도 매장 내 빈 공간이 있으신가요? 공유하세요!온/오프라인 홍보와 판매가 필요하신가요? 맡겨주세요! 오늘 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다.상생으로 가는 길, 마이샵온샵과 공유하세요 :)