안녕하세요, 마이샵온샵입니다.

오늘 보여드릴 창업스토리는 1월6일에 오픈한 대치동 매장의 돈까스 뷔페입니다.

대치동에 위치한 맥주전문점입니다.

이 곳의 돈까스 뷔페는 냉동돈까스가 아닌, 직접 만드신 수제 돈까스입니다.

돈까스 뷔페라는 점도 눈에 띄지만, 여기에 시골된장국과 곤드레밥, 돈까스의 느끼한 맛을 잡아줄 김장 속김치까지!

영양도 골고루 잡혀있을 뿐만 아니라, 든든하게 속을 채울 수 있다는 점이 많은 고객분들의 마음을 잡았습니다.

점심이라고 하기에는 조금 이른 시간에 방문했는데 이미 많은 분들이 찾아주고 계십니다.

돈까스 뷔페의 창업주께서는 오랫동안 다양한 분야에서의 요식업 경험을 가지고 있으셔서 그런지
음식 맛은 물론이고, 영양 측면에서도 부족함이 없는 식단을 만들어 내셨습니다.

돈까스 뿐만 아니라, 다른 종류의 메뉴들도 함께 준비되어 있어서 다양한 음식을 맛보실 수 있습니다.

사진을 찍는 시간에도 계속해서 고객분들이 들어오셔서 사진 찍기가 상당히 힘들었습니다.

너무 많이 찾아주시는 바람에 다시 돌아가시는 고객분들도 많으셨습니다.

돈까스라는 음식 자체가 든든하게 먹을 수 있고 좋아하시는 분들도 많기 때문에 이 곳에서의 매출은 걱정 없을 듯합니다. 

메인메뉴를 잡고 하는 창업아이템이기 때문에 한식뷔페처럼 여러가지의 메뉴를 많이 준비할 필요가 없어서

창업주의 입장에서는 매출에 더욱 플러스가 되는 요소가 아닌가 싶습니다.